Петр рыболов и солнцеворот

Жизнь города
15:55

Сегодня (по старому стилю – 12 июня) отмечается праздник «Петр Солнцеворот». В православном церковном календаре это день памяти преподобного Петра Афонского. Другие названия праздника: «Пётр», «Петр рыболов», «Петр капустник», «Онуфрий Передерник», «Поворот».

25 июня завершается летнее солнцестояние. Начинается жара, которая обычно стоит сорок дней. Огородники в этот день рассаживают последнюю рассаду. С этого дня солнце укорачивает свой ход, дни становятся короче, а ночи — длиннее. «Солнцеворот вершит поворот», — говорили в народе и добавляли, что солнце поворачивается на зиму, а лето — на жару.

Еще одно прозвище Петра — Рыболов. 25 июня ходили на рыбалку и готовили блюда из рыбы. Главным из них была, конечно, уха. Интересно, что вплоть до 19 века ухой называли любой суп — и рыбный, и мясной, и овощной. 

Более подробно читайте здесь.